SYLVIE GASSMANN
PDG et fondatrice de Sylver conseil
Docteur ès Sciences de Gestion d’HEC Paris et Professeur assistant à Rouen Business School.
Son principal domaine de recherche est celui de l’enfant-consommateur. Grâce à des théories de cognition numérique, de psychologie et de sociologie, elle étudie les relations entre l’enfant et les prix. Elle effectue aussi des recherches sur les enfants et les points de vente ainsi que les interactions sociales et l’obésité enfantine.
Ses recherches ont donné lieu à des conférences et des articles au niveau national et international.
