Apprendre aujourd'hui pour pratiquer demain

suivez-nous sur
s'inscrire à la newsletter
Newsletter Éditions EMS

Se connecter

Mon panier

Christine DEMEN-MEIER

Christine Demen-Meier enseigne le marketing Food and Beverage − F&B à l'École hôtelière de Lausanne tout en réalisant sa thèse de doctorat en science de gestion sous la direction du professeur Boyer. Diplômée de l'École hôtelière de Lausanne, elle a créé et géré simultanément durant deux décennies plusieurs entreprises de restauration et d'hôtellerie, tout en réalisant des mandats de consulting dans le domaine touristique. Elle est titulaire d'un MBA « Integrated Management » de la HEG de Fribourg et HSW de Berne ainsi que de deux certificats marketing de la Cornell University (État de New York, États-Unis) en marketing stratégique et marketing Food and Beverage − F&B. Elle a participé à diverses recherches appliquées dans le tourisme et a publié des articles relatifs à ses recherches.