DÉCISIONS MARKETING – N°109

n° 109 Janvier-Mars 2023

Editorial

• Voyage incongru au Consumer Electronic Show (CES) de Las Vegas (N’Goala G. et Collin-Lachaud I.)

Marketing et innovation

• Le « marquage brevet » comme stratégie de signalisation : influence sur l’innovation perçue des produits et sur leur adoption (Azzam J. E., Henard D. H. et Salgado S.)
• Mon avatar, la mode et moi (Renault S.)

Marketing et alimentation, nutrition

• La mise en scène de l’expertise des Youtubeuses en matière nutritionnelle : le cas des vidéos « une journée dans mon assiette » (David M. et Ezan P.)
• Affirmer la naturalité et la proximité du produit alimentaire pour renforcer l’effet de la mention terroir (Ertus P.)
• Représentations de la convivialité : de l’imaginaire social du repas au bien-être alimentaire (Bonescu M., Ginon E., Tavilla V., Biguzzi C. et Sutan A.)