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  • Rentrée 2022

    Découvrez les titres à paraître à la Rentrée et retrouvez nos dernières parutions ! Bel été et bonne lecture

  • REMISE DE PRIX FNEGE
    REMISE DE PRIX FNEGE

    Prix du Meilleur ouvrage de Management 

    - Les grands auteurs en management public (ex æquo Catégorie « Ouvrage de recherche collectif »)

    - Organisons l'alternative (ex æquo Catégorie « Ouvrage de recherche collectif »)

    - Lire le management autrement (Catégorie « Essai »)

  • Marketing

    Ce manuel de marketing unique en son genre vous permet d'aborder les fondamentaux du marketing et ses évolutions les plus récentes. Paru le 16 juin

  • Le génie managérial

    Cet ouvrage s’adresse à la fois aux professionnels, aux étudiants et aux citoyens, qui ont le sentiment que le management n’est pas un bricolage, une bête immonde, et qui veulent, au contraire, obtenir des clés de lecture sérieuses sur cette discipline tellement galvaudée. Paru le 23 juin

  • Études de cas

    Ce recueil d’études de cas propose de comprendre les enjeux actuels auxquels sont confrontés les acteurs évoluant dans le secteur créatif, culturel et touristique. Paru le 23 juin

  • Audit, comptabilité

    La comptabilité et le contrôle à l'épreuve de la crise COVID, disponible le 7 juillet

  • Politiques publiques

    Demain ma ville ou les regards croisés entre un Maire et sa Directrice des services Jacques Breillat & Alice de Sigy, disponible le 7 juillet

  • Management

    L’auteur présente les définitions et des exemples d’application des "huit dispositifs de coordination" répertoriés : le chef ; le relais ; les règles et les procédures ; les BSODE ; les réunions ; la communication informelle ; la technique ; l’idéologie. Paru le 18 août

  • Religion

    L’ouvrage "Religion, fait religieux et management" fait le point sur nos connaissances concernant le management des comportements religieux au travail.

    À paraître le 8 septembre

  • Management

    Les grands auteurs aux frontières du management, paru le 9 juin

  • Management

    FAKE MANAGEMENT. Pour en finir avec les fausses croyances et les modes managériales, paru le 26 mai

  • Dossier enseignement

    Parce que l'une des vocations d'un éditeur scientifique comme les Editions EMS est de transmettre des connaissances, nous avons choisi de publier trois ouvrages autour de la thématique de l'évolution de l'enseignement en France.

  • Le son des Editions EMS
    Le son des Editions EMS

    Découvrez tous nos podcasts via https://anchor.fm/ems-editions

    Les podcasts des Editions EMS, c'est l'occasion pour vous de faire connaissance avec nos auteurs et leurs ouvrages.

  • Zoom partenaire

    Les livres des Editions EMS sont disponibles dans la majorité des pays francophones.

    Pour la Belgique et le Luxembourg, nous vous invitons à contacter notre partenaire PATRIMOINE Sprl

    Tél. & Fax : (02) 736 68 47 - patrimoine@telenet.be


    Pour en savoir plus sur la distribution et la diffusion de nos ouvrages suivez le lien.

Innovation et marketing de la culture et du tourisme

Cas pédagogiques et corrigés

Dominique BOURGEON-RENAULT, Florence EUZÉBY, Juliette PASSEBOIS-DUCROS - 2022 - 264 pages

Collection :
Thèmes :


ISBN : 978-2-37687-589-5
Année de parution :
Nombre de pages : 264 pages
Format : 155 x 240
Type d'ouvrage : Broché / Noir
Disponible : Oui
version papier 29,00 €
e-book 24,99 €
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Cet ouvrage présente douze cas de stratégie marketing, entre autres, celles de l’Opéra de Rennes, de la Fondation Louis Vuitton, du Club Med, du musée d’Orsay, du festival Jazz à Vienne ou encore du Centre Pompidou. Les douze cas étudiés relèvent du secteur créatif, culturel et touristique, c’està-dire d’entreprises, d’organisations mettant le talent, la créativité et l’habileté humaine au cœur de leur modèle d’affaires.

Ce recueil d’études de cas propose de comprendre les enjeux actuels auxquels sont confrontés les acteurs évoluant dans ce secteur (digitalisation, crise sanitaire, changement de modes ou de comportement de consommation culturelle, modification du vécu de l’expérience culturelle…). En conséquence, comment les organisations concernées peuvent-elles relever de tels défis ? Les cas sont structurés autour de trois problématiques marketing : la gestion et l’optimisation de l’expérience des visiteurs, l’intégration du digital dans les offres et la mise en valeur de l’attractivité des territoires par des offres créatives et culturelles.

Cet ouvrage s’adresse aux acteurs du monde de l’enseignement supérieur et aux professionnels soucieux d’aborder, de manière originale et concrète, les spécificités et les défis des organisations du secteur culturel, créatif et touristique. L’énoncé de chaque cas permet non seulement d’exposer le problème marketing singulier d’une organisation, mais repose aussi sur des concepts clés (expérience, image de destination, parcours client, opinion leader…) permettant de généraliser l’approche. Chaque cas est assorti d’une note pédagogique détaillée pour accompagner les étudiants et/ou les enseignants dans leurs réflexions et la formulation d’une solution managériale pour l’organisation concernée.

Cet ouvrage permet également d’interroger les éléments fondamentaux du marketing dans un secteur où la créativité et l’innovation sont, en complément des attentes du consommateur, au cœur du développement des stratégies et du marketing management.

Les auteurs sont membres du groupement d’intérêt thématique de l’AFM (Association Française du Marketing) « Innovation et marketing de la culture et du tourisme ».

Dominique BOURGEON-RENAULT

Professeur à l’Université de Bourgogne – CREGO EA 7317

Florence EUZÉBY

Maîtresse de conférences à l’IAE de La Rochelle Université, membre du CEREGE de La Rochelle Université.

Juliette PASSEBOIS-DUCROS

Maitre de conférences HDR à l’IAE de L’Université de Bordeaux et chercheur à l’IRGO (Université de Bordeaux)